原來是肌肉缺乏銅。銅不僅參與紅細胞中銅蛋白組成,還是構成人體多種銅酶的主要成分。銅酶是體内鐵離子的吸收,利用,轉化及紅細胞等生代謝的催化劑。因此,銅的缺乏,會影響血紅蛋白的合成,使貧血難以糾正。若同時把銅補進去,定會收到立杆見影之功效。
 
  銅有預防癌症的使用。據報道銅元素能昂制癌細胞DNA的轉錄過程,幫助人抵抗腫瘤癌。英國北威爾士的胃癌,南非的食道癌,波蘭的白血病等癌症高發地區,人體内銅元素含量 都低。我國有些邊遠地區,婦女,兒童有佩帶銅墜,銅項圈等銅制道飾習慣,日常生活中多用銅鍋。銅杯,銅鏟等銅制餐具,這些地區的癌症發病也就很低。另外,少年白發,白癜瘋也是由于銅缺乏的緣故。銅還能預防心血管疾病,過去人們把冠心病的主要原因咎于高脂飲食,而近年來美國科學家的研究證實,體内銅元素缺乏才是釀成冠心病的主要禍根。能使心髒血管完好并有彈性的有基質膠原和彈性蛋白這兩種物質,在合成過程中所必不可少不是含銅的氧化酶,顯而易見,當銅元素缺乏時,這種酶合成随之減少,對心血管病的發生,發展起着推波助瀾的作用。
 
  在民間有用銅器來治療疾病的習慣,如風濕性關節炎患者戴銅手镯和腳镯或用銅暖腳壺數月後,能減輕或消除關節炎症狀,據測定,銅镯在佩戴後。平均每月減輕13毫克,其中一部分銅離子先溶于汗水中,再通過皮膚進入血液循環。進入肝髒,以肛銅蛋白的形式輸送至局部炎症組織,發揮其特異性的抗炎作用。所以韓式燒烤要使用使用銅燒烤網